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莆田的民风民俗

莆田人的春节，热闹、喜气、古朴，既有浓郁的地方特色，又有古老的风俗习惯。元宵节声势浩大、通宵达旦地巡游，游灯、车鼓、十音八乐；古老的跳棕桥仪式，小伙子们赤脚抬着棕轿，围着火堆穿梭跳舞，还要从火堆上踩过去；以及沿袭至今的正月初四“做大岁”、贴“白额春联”等传统习俗。在莆田过春节，不仅可以领略到新奇和喜庆，更能感受到历史悠久的莆仙文化。“大年三十过一个年，正月初四再过一个年，莆田这种五天内过两个大年的习俗在福建省独一无二。”除了年三十晚上和正月初一之外，莆田初四这天也要过大年，这一天的“年”在莆田称为“做大岁”，其热闹程度和规模与年三十的“做岁”一样。在初四这一天，坚守传统的莆田人都要吃长寿面和“红团”，在初五早上这一天，莆田的各家各户也会像大年初一一样开始燃放鞭炮，沉浸在过节的气氛之中。 莆田境内也流行着贴白额春联的风俗。原先，莆田正月初二探亡日每家都贴上白联，但在初四“做大岁”，又要按惯例贴上大红春联，在哀思亲人与吉庆佳节的矛盾中，人们选择了一个折衷的办法，就是在刚贴过的白联上面，覆盖大红的春联，将白联露出一截，以示心有余哀。从此以后，莆田地区在春节时，便流行贴上白额春联的风俗。春节民俗当中蕴含着莆田人独特的情感记忆。 红团上桌蟹虾围炉

在莆田过年，围炉是最有年味的。莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪羊，还有必不可少的“红团”。“红团”用糯米粉做原料，里面包着绿豆或者熟糯米，味道甜而不腻。对于莆田人来说，“红团”意味深长，红色是喜庆的色彩，圆圆的形状寓意着家庭团圆，另外“红团”的甜也象征着新的一年生活甜甜蜜蜜的。

除夕晚上，家家户户开始辞年了，乡村中响起爆竹声，孩子们在欢呼声中辞旧迎新。紧接着，除夕夜围炉开始，莆仙各家各户的厅堂灯火通明，全家男女老少同桌同饮，大家欢聚一堂，同享天伦之乐。在莆仙的一些乡村中，比较讲究古例的，要把木炭烧红放在烘炉里，放在餐桌下面，表示全家亲热团圆、兴旺发达。

莆仙民间围炉时，餐桌上的菜，大多都有吉利的寓意，鲫鱼（俗名鲫母，谐音积宝）、蟹（要十脚全的，寓十全十美之意）、虾（莆田方言谐音读“he”，寓指一家和和气气，和气生财）、甜丸子（寓指日子过得甜甜美美的），这四道菜是常见菜，只要经济允许，一般莆田人家里围炉时都见得到。在莆田农村和一些城郊结合部的莆田人，春节时还要在厨房里的水缸内养几条活鲫鱼，表示年年有余。莆仙人很是看重亲情的，平日大家在外奔忙，但到过年时，一定要千方百计地赶回家团聚。除夕夜围炉正是亲人欢聚一堂的时候。因此，为表示对亲人的思念，在围炉时，如果有人确实无法赶回家，那也要在餐桌上给他放上一副碗筷。

元宵游灯点“烛山”

莆仙元宵节有着浓厚的地域特色。每年正月十五晚上，莆仙地区从城区街巷到农家小院，家家户户张灯结彩。人们燃放爆竹焰火，敲锣打鼓，表演歌舞、踩高跷、游龙灯，各社、坛、宫、庙都举行迎神赛会活动，出游队伍成千上万人，浩浩荡荡，人们举五色旗、装童子、跑十警、扮故事、打亻车鼓、奏十音八乐，鸣炮放铳，热闹非凡。各乡镇村落都有露天的莆仙戏，还有游灯、舞龙、戏狮等，几乎通宵达旦。

大游灯。每逢正月十五晚，莆仙地区家家户户都张灯结彩。许多村镇还举行彩灯游行，俗称“大游灯”。游灯中各类彩灯争奇斗艳，有龙灯、凤灯，有荷花灯、麒麟灯、月兔灯、鳌鱼灯，还有玉珠灯、琉璃灯等，灯上绘有人物、故事、花草虫鱼、飞禽走兽、山水楼阁等图案。仙游枫亭镇大游灯最为壮观。游灯中，有走马灯、猜谜灯、塔灯、六角灯、蜈蚣灯、彩蓝灯、菜头灯等。莆田华亭霞皋村的每年元宵晚上，各家各户都要把灯笼安装在长约3厘米、宽6厘米左右的条木板上，组织一次有三四千人参加的大游灯。从霞皋村游到城里广化寺前。

　妈祖元宵。在莆仙沿海岛屿上，特别是湄洲岛上，有举行妈祖元宵的风俗。妈祖元宵节的正日是正月初十，岛内外除祖庙外，其他数十个妈祖宫，从正月初八起至十八，都先后举行分元宵节，即将各宫的妈祖移驾到庙内，庙里奏十音八乐，并邀请道士做醮。而后再按各宫活动范围，把妈祖再移驾回宫。在妈祖庙（宫）内元宵晚还有点“烛山”的俗例。烛山是在木架上装有数以千计的烛钉，由善男善女从家中带来一对对的花烛燃在木架上，远远看去好似一座座烛山，百姓要待花烛烧到只剩五六厘米时，才将其熄灭，把烛蒂带回家继续点上，表示祥瑞平安。市区内文峰宫（妈祖宫）里，元宵节宫内也点烛山。每年元宵晚上，许多市民争看文峰宫点烛山，人山人海，场面相当壮观。

莆田民俗文化活动“抬神踩火”是怎么回事

一种民俗活动，我老家每年闹元宵时都有。家里有适龄的男人就可以参加，在村里的庙前燃上一堆火，等烧的差不多的时候将火堆推倒泼点水让火小点，然后敲锣让道，之后两人抬一个神像赤脚（怕的可以穿鞋）从火堆上冲过，来回个几趟吧。大概就是这样，还是有机会可以到现场去看看，挺热闹的。

莆田的元宵节都举行什么活动

莆田的元宵节有着浓厚的地域特色。在这一地区人们过元宵节时总离不开灯。

“跳棕轿”，在莆田元宵节期间不论山区或是沿海各村落，大多举行跳棕轿表演活动。跳棕轿即棕轿舞，是这个地区的一种民俗舞蹈。每对舞蹈者各抬一架高不到1米、宽30多厘米的竹制或木制四人小轿，排成好长的队伍在广场，沿街或庭院大坪上进行，表演时街、场院，燃起篝火，一队年轻力壮的男性表演者身着各色统一服装腰扎布带，个个英姿焕发，抬着棕轿、踏着节奏，绕着篝火游舞，人们一个接一个窜过火堆形成“8”字形穿梭跳跃。周而复始，直到火熄而止。

莆田担盘有几种什么

莆田担盘。莆田民间做寿一般会在一年里选择一个自己满意的日子做寿，有的也会是选择自己的生日当天来做寿。

而仙游做寿一般都是在春节，大年初一亲戚们要给家里有做寿的人拜年，认真的做寿人家还会准备花生汤跟橘子来答谢前来拜年的亲朋好友，然后在初三到十五之间选择一天办上几桌美食宴请亲朋以此表示做寿。

介绍：

而莆田民俗，做寿贺寿有的认真的还要挑上担盘，所谓盘，是用竹子编成涂上桐油和深红色油漆的有盖容器，形状似鼓，用于装礼品，大小不一，最大直径约五十厘米。

五个一套大小不同的盘摞成圆台状，用红绳套住，或装进红色大麻袋，另一头也是同样的五个，用扁担挑走，故称一担盘，一担盘用于重大民俗活动，如嫁娶祝寿乔迁及传统节日。

一般用担盘装长寿面，香菇，面食，鸡蛋，服装等十盘以上双数，又喜气，又吉祥，担盘装的食品具有浓厚乡土气息，用于烘托气氛，以祈神求好运，也是无字的祝辞。

作文：莆田的民风民俗

莆田是闻名海内外的戏曲之乡，当地人民群众对古老的剧种莆仙戏情有独钟，数百年来形成了莆仙民间许多独特的戏俗。所谓戏俗，就是民间演戏规俗和观戏风俗。其俗繁文缛节，非常复杂，但其内容极其丰富，且极具莆仙地方特色。如演出规俗有落棚礼、彩棚、净棚咒、弄八仙、跳加冠、弄五福、招财进宝与寒山拾得、状元游街、田相公踏棚等十多种；而观戏风俗也有大年三十看《 戏》、请戏 、文武棚、棚前约会、戏前杂食等多种。其中较为独特的有以下几种戏俗。　演出习俗　有落棚礼、彩棚、弄八仙、跳加冠、状元游街等习俗。　落棚礼。旧时在莆仙，凡新组织的戏班，在雇买童伶、招聘后台吹鼓手后，就择个吉日，举行落棚礼。这一天的深更半夜，全体童伶一律穿上洋布或广东玉长衫，由扮丑、末的提灯前导，扮生、旦的敲着大锣，扮净脚的捧着田公元帅的神龛，到达指定地点请香火。香火请回后，净脚马上扮作开路将军形象，大放烟雾，散发纸钱，在台上彩棚。彩棚后由扮生、旦的上台，一进一出，各唱一段莆仙戏曲牌《锦庭芳》，然后对坐谈心，亲切会晤，以增加相互了解，增进彼此感情，互道吉祥如意。　彩棚。旧时，莆仙戏演出无论日场，都是四出戏，即三个折子戏，一个戏本，俗称一场三折。戏开始时，必先演彩棚，由鼓手击鼓三通，吹唢呐“知达”二下，司砂锣的“扁扁”敲二下，名曰报鼓，作为预备演出的通知。当戏班一切准备好了，接着就放鞭炮，锣鼓三通，俗称“三锣鼓”。在三锣鼓中结合吹唱，唱的曲牌是《思娘家》（亦名扑灯蛾），唱词不用方言，而近官腔。曲词原有九段，一般只唱三段，只有在唱对台戏文武棚时，为了显示本领，才唱完九段。继而后台齐念四句大白：　盛世江南景，春风昼锦堂。　一枝红芍药，开出满堂红。　每念一句，打锣鼓一通；彩棚毕，接着吹打一段没词曲的上下词，曲文只有罗哩连三字反复吹唱。据说这是宋人的遗曲，也有人说这是戏神田公元帅的咒语。唱毕，后台齐喊发彩二字，一个三绺黑须的文老生出场，相传此人物是唐明皇。他对观众拱手作揖，念了四句定场诗：　一篇翰林黄卷，多少礼部文章；　琴弹阳春白雪，引动公侯将相。　念毕下场。旧时莆仙戏班演彩棚，主要是为驱鬼邪、保戏班和乡村平安。　弄八仙。在莆仙，每逢城隍爷诞辰，乡村大都要求戏班在庙里演出弄八仙。表演时八仙先后上场，其次序是李铁拐、汉钟离、吕洞宾、何仙姑、曹国舅、张果老、蓝采和、刘海蟾。在莆仙戏弄八仙中，没有韩湘子，只有刘海蟾，他头戴方巾，腰扎布带，手提用绳子系着的金钱，他就是莆仙民间传说中的刘海吊。据有关专家考证，宋、元时代，中国道教形成南北两宗。北宗道教以王重阳、钟离权、吕洞宾、王玄甫、刘操（海蟾）为祖师，称为北五祖。而现今普遍流行的八仙人物，是明代初期定型的。莆仙戏《弄八仙》中，以刘海蟾取代韩湘子，这说明莆仙戏《弄八仙》的剧目，是明初以前的南戏遗响。　莆仙戏《弄八仙》，分《弄大八仙》和《弄小八仙》。《弄小八仙》一般是八仙先后出场，每人自我介绍、唱一段曲后即下场。若逢城隍爷和玉皇诞辰的大热闹场面，就要弄大八仙。即除上八仙外，还增加王母娘娘、两侍女、龙王、虾兵、蟹将、龟丞相及水族等。　跳加冠。莆仙戏班在演出大戏前，应乡村百姓的要求，演出一折跳加冠。跳加冠有男女加冠之别，不但用于祝寿、结婚、满月等喜庆演出，而且玉皇大帝、城隍爷、王母、观世音菩萨的生日，亦可演出。据说，莆仙戏演出跳加冠，是唐宫教坊传下来的剧目。　状元游街。这是莆仙民间男女青年结婚时必演的剧目。其剧情主要反映文曲星（状元）投胎民间的故事，也反映乡村民众祈盼早生贵子保平安，长大读书中状元的心理。演出时，出场人物有一个状元、两个军士，上场后唱莆仙戏曲牌《一江风》圆场，然后军士下跪道：“禀状元爷，游街已毕，执事打何处去投胎？”状元答道：“执事打×府（指结婚者姓氏）去投胎。”并念：“一色杏花香千里，状元归去马如飞。”随即飞鞭下场，赴主人的新娘房门，口喊赞语。　这时，洞房门口已有一张方桌横截在那里，先由婆姐妈把孩儿仔（道具）抱给新郎接进去，放在床上；再由状元将朝衣朝冠交给新郎，用一个盘子装好，放在板架顶。最后是土地公喊赞语，全班演员为之逐句喊好。临行之际，张天师持弓向新娘房门虚射三箭，意即除去天魔，让新生的孩子平安长大。　观戏习俗　主要有“大年三十暝看《 戏》、请戏 、文武棚、棚前约会、戏前杂食等习俗。　“大年三十暝看《 戏》”。旧时莆仙民间凡小孩出麻、出瘟（俗称出珠），即患天花、麻疹，父母为了祈求孩子康复，向 府许愿，待孩子病愈后，雇请傀儡班演一场《 戏》，以酬谢 府大神。《 戏》是多场剧目，共有七场戏。主要是说仙姑陈靖姑为民除妖驱魔，救度世人。收伏食童精（虎姨精），保护孩平安成长。其故事生动，剧情曲折，引人入胜。　旧时莆仙民间大年三十暝都要邀请傀儡戏班演出《 戏》。除祈求孩儿健康平安外，还为累累负债的避债人创造看戏的良好环境。在莆仙，负债人可以公开在大年三十暝看《 戏》而不用担心被债主逼债惹麻烦。因为按莆仙民间风俗，在大年三十暝看《 戏》的现场讨债不吉利，会招来横祸的，所以，谁也不敢在这天晚上贸然到戏场去讨债。　请戏 （莆仙方言， 即是饭）。这一风俗在莆田笏石、秀屿、忠门、埭头、平海、东峤、北高、灵川等沿海一带十分盛行。凡那个乡村邀请莆仙戏班到村里演出，村里的家家户户都要请亲戚朋友到村里看戏，并备办酒宴，盛情款待。充分体现民间崇尚友谊，尊宾好客之风。　文武棚。亦称对台戏。在莆仙民间至今还流传着戏班演“对台戏”，百姓爱看“对台戏”的风俗。一个乡村邀请一个戏班进村演出，另一个戏班就提出要同时进村与那个戏班演对台戏，以表示自己的演出水平要高人一筹。　“对台戏”一般在村里的大广场（大都在村小学操场）上展开。两个戏班各占一方展开艺术表演的角逐。村内外的百姓兴高采烈，有选择地观看某一个戏班。角逐的结果，那个戏棚前观众多者为胜。莆仙戏对台戏的盛行，促进了莆仙戏剧团演出艺术的不断提高。　棚前约会。莆仙戏班在各乡村演出，不仅丰富了群众的文化生活，而且也为乡村男女青年自由恋爱提供一个良好的环境。邻近的年轻人只有在看戏时汇集在一起，他（她）们名为看戏，实为棚前约会、谈情说爱。所以，莆仙乡村年轻人最爱看戏，其中奥妙就在于此。　戏前杂食。在莆仙戏班演出最热闹的地方，也是小商小贩们在戏棚前叫卖声最红火的场所。戏棚前，甜橄榄、油桃、甘蔗条、炸油条、油饼；煮馄饨、肉丸子、花生、瓜子、糖果等食杂应有尽有，百姓中有的边看戏边吃杂食，津津有味。莆仙戏前杂食，推动了文化经济的繁荣。